Resep Masak Ayam betutu Yang Mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam betutu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam betutu memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request suami buat buka puasa akhirnya eksekusi deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam betutu:

1. 1 ekor ayam (beratx yg d bawah 1kg)
2. 1 jeruk nipis
3. Sejumput garam
4. Bumbu halus :
5. 1 sdm ketumbar bubuk
6. 4 butir kemiri sangrai
7. 4 ruas kunyit (pilih yg ukuran kecil)
8. 5 cabe rawit
9. 1 sdm terasi bakar
10. 1 sdm gula merah sisir
11. 1 sdt gula pasir
12. 1 sdt garam
13. Bumbu iris :
14. 10 bawang merah
15. 6 bawang putih
16. 3 sereh
17. 4 kencur
18. 3 laos
19. 3 jahe
20. 10 cabe rawit
21. 5 cabe keriting
22. 2 lembar daun jeruk
23. 650 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam betutu

1. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis & garam. Diamkan kurang lebih 1jam. Kemudian bakar sebentar di teflon hingga berwarna kecoklatan.
2. Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi dan tambahkan bumbu iris + daun jeruk. Tumis sebentar sampai merata
3. Tambahkan air dan masukkan ayam..
4. Masak kurleb 90menit hingga bumbu meresap dan mengental ya.. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!